Kräuterküche-Löwenzahnblüten

Rezept Löwenzahnhonig

Unser Rezept Löwenzahnhonig schmeckt super lecker
Du brauchst:
200 Löwenzahnblüten, 2 unbehandelte Zitronen (die in Scheiben schneiden)
alles mit 1L kochenendem Wasser übergießen
und 24h stehen lassen.
Das ganze abseihen (Tuch in ein Sieb legen und richtig ausdrücken).
Die Flüssigkeit muß wieder 1l ergeben, sonst auffüllen.
Mit 1kg Zucker (besser brauner Rohrzucker) ansetzen
und ca. 1h köcheln und so gesund!